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Güde Santoku ALPHA OLIVE Serie Klingenlänge 18 cm Olivenholz X546/18 B001AUKSI8

  • Artikelnummer: B001AUKSI8
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  • Santoku
  • Griff: Olivenholz
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Geschmiedet
  • Made in Germany Solingen
GÜDE Serie ALPHA OLIVE
Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl.
Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen.
Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist.
Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet.

Eigenschaften: Santoku, Griff: Olivenholz, Klingenlänge: 18 cm, Geschmiedet, Made in Germany Solingen

GÜDE Handwerk mit Zukunft
Gerade das klassiche Brotmesser Franz Güde
zeigt: Modernismus liegt unserem handwerklichen Denken fern.
Was gerade heute keine Selbsverständlichkeit ist, aber viel über unser Selbstverständnis sagt.

Männer wie Karl Güde, Gründer der Solinger Messerschmiede im Jahre 1910, haben den Wert traditioneller Handarbeit erkannt und Generationen sind ihr treu geblieben.
Es sei denn, es galt einschneidende Erfindungen zu entwickeln, die die Messerkunst revolutionieren.
Wie den Güde-Wellenschliff, einem besonderem Wellenschliff mit spitzen Zähnen - entwickelt von Franz Güde

Andere folgten und schufen dabei Neues:
Franz D. Güde festigte den Ruf, Messer für Profis zu fertigen.
Und Dr. Ing. Karl-Peter Born, Firmenleiter in nunmehr vierter Generation, versteht es, sie zu Klassikern zeitloser Messerkultur zu veredeln.
Der Tradition verbunden und der Neuerung aufgeschlossen repräsentiert Güde die Kunst klassicher Solinger Klingenherstellung.
Und das Heißt: Aus einem Stück Stahl Rohlinge zu schmieden, von Hand zu schleifen, mit einem hochwertigen Griff zu versehen und von Hand abzuziehen.

Fast hundert Jahre Handwerkskunst und bis heute gibt es keinen Grund, daran nur einen Handgriff zu ändern.
Im Gegenteil: Qualitätsbewusste Käufer und Messerliebhaber, die gut und gerne kochen, wissen diese Wertarbeit mehr und mehr schätzen.
Besonders in Verbindung mit neuen Ideen und zeitgemäßem Design.

Güde Santoku ALPHA OLIVE Serie Klingenlänge 18 cm Olivenholz X546/18 B001AUKSI8


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